Riesengebirge
6. Jahrgang des Wettbewerbes – Gulaschkochkunst  in Kesseln

05.09.2018

6. Jahrgang des Wettbewerbes – Gulaschkochkunst in Kesseln

  • Veranstaltungsort: Bílá Třemešná

Termin der Veranstaltung: 15. September 2018, 12:00 Uhr - 22:00 Uhr
Ort der Veranstaltung: Bílá Třemešná

Ein leckeres Wettbewerb, wo Gulasch in Kesseln am offenen Feuer gekocht wird. Am Wettbewerb nehmen 10 Teams teil, die von den Zuschauern bewertet werden. Und weil Sie die echten und köstlichen Kartoffelpuffer vermisst haben, haben wir 2 Veranstaltungen in eine einzige Veranstaltung verbunden, die im Zentrum der Gemeinde Bílá Třemešná stattfindet.
Wir möchten auf jeden Fall, dass Sie viel Spaß haben und einen angenehmen Tag verbringen, der voll von leckeren traditionellen und auch nicht traditionellen Gulasch-Köstlichkeiten und Kartoffelpuffern ist, die für Sie erfahrene Köche und auch Amateur-Köche vorbereitet haben.

Selbstverständlich gibt es noch weitere Erfrischung und Musikprogramm für die ganze Zeit.

Wettbewerbsregeln – Gulasch-Kochen:
- Kochen vom Schweinefleisch in Kesseln am offenen Feuer – Zeitlimit 3 Stunden
- Wettbewerb für max. 10 Teams
- um 12:00 Uhr: Start des Wettbewerbes
- um 15:00 Uhr: Verkauf von ersten Gulasch Kostproben
- um 18:00 Uhr: Bewertung der gekochten Leckerbissen
- alle Kochergebnisse werden von den Besuchern bewertet – es ist nötig ein Bewertungsschein + 1 Marke zu kaufen
- Gulasch-Muster = 1St Fleisch + Gulasch-Sauce

Wettbewerbsregeln - Kartoffelpuffer:
- Braten von Kartoffelpuffern am offenen Feuer
- Wettbewerb für 3 - 4 Teams
- um 14:00 Uhr: Start des Wettbewerbes – Kartoffelschälen per Hand
- Zeitlimit für die Vorbereitung des Teigs – 1 Stunde
- um 15:00 Uhr Start des Verkaufs
- um 18:00 Uhr: Bewertung der fertigen Leckerbissen
- Ergebnisse werden von einer unvoreingenommenen ausgewählten Jury bewertet




 

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